嘉禾食品集团是专业从事海外中式食品设备及技术研发、推广服务为一体的第一家华人集团公司。经我们推广和管理的华人餐馆,茶道馆遍及纽约、伦敦、新加坡、马来西亚、香港、台湾等世界各地。 在市场经济日益全球化的今天,人们生活的节奏不断加快,对健康,对饮食的追求愈来愈高。为顺应这一市场需求,将科…[详情请进]
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不论古今,喝粥都是人们心中好的饮食方式。而近年来,餐饮发展趋势越来越趋向于休闲餐饮,人们讲究餐饮的环境、情调、随意性,同时又讲究餐饮的营养与保健,讲究食疗。而在休闲餐饮与营养餐饮的结合上,粥也被誉为是最佳组合。 简单的一碗粥,衍生出了上百种花样,冷、热、酸、甜、苦、辣,个中滋味如人生百味一般。据说目前粥品有两三百种之多,食法与风味及作用各有区别,当口渴饿了的时候,搭配你当时的心情,走进一家像“粥公粥婆”这种把粥文化和现代便捷性糅合的自然天成的粥店,一进门“粥”特有的一种亲和力就扑面而来,平实中流露着它的内涵与韵味。然后美美的吃上一碗粥,什么夏季冰粥,海鲜粥、药膳滋补粥、粗粮粥、原味粥、果蔬粥等等应有尽有,一定有你最想喝的那碗粥。 粥公粥婆的特色不仅在于它粥的品种繁多,而且它有着自己的粥文化和历史,那种古今结合的室内感觉,让你感觉对生活工作的张弛感在这里得到了释放与调节,忙碌后的疲惫焦躁在一碗粥这给洗净了,淡而有味的一碗粥下肚,你可以心平气和的开始接下来的事情。于是,越来越多的人开始了“粥生活”,粥的美容功效也越来越多地受到爱美人士的追捧。并且口味善变的人对粥品尤为宠爱,尤其在夏天,人们更喜欢喝粥。因为这不但可以去热解渴,补充水分,而且又可以补充易消化的营养,以适应肌体需要。不少人在热天时节,早餐时喜喝粥,甚至中午以粥代饭,晚餐宵夜喝碗粥点上几叠小菜,吃起来格外开胃。难怪现在有人打趣地说道,以前朋友们见面打招呼问“吃了吗”现在则换成了“今天你喝粥了吗?” 看来,粥已经成为了健康饮食的新宠儿,这种于简单中显深刻的饮食正成为一种新的饮食时尚,而一碗下肚后的满足感和幸福感正是“粥公粥婆”这样的熬粥的先辈们留给后人的财富。
(作者: lrwang)
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